Prepara la masa: en un tazón, incorpora la harina de maíz con el agua poco a poco y amasa hasta obtener una consistencia suave y manejable. Forma las pupusas: toma una porción de masa y haz una bolita ...

Ella y su esposo, Melvin, tenían trabajos mientras criaban a cinco hijos. Ella solía hacer sándwiches en un restaurante de comida rápida, por lo que trabajar con una sola mano no era posible. Cada día ...

La magia de las pupusas yace en su simplicidad aparente: una masa de maíz abrazando un relleno variado que puede incluir quesillo, frijoles, chicharrón o loroco. Pero en esta aparente sencillez se ...

Versátiles y deliciosas, las puedes acompañar con los ingredientes que más te gusten. Fuente: Shutterstock. Las pupusas son una obra de arte culinaria en la que la masa de maíz se convierte en un ...