La boulangère qui n'a pas les moyens d'embaucher un salarié a insisté sur le fait que son pain ne se fait pas tout seul.
Au cœur de la pandémie, alors que de nombreuses personnes ont développé une nouvelle passion pour la course à pied et la fabrication du pain, d’autres ont dû mettre de côté leur amour du voyage.
En petit-déjeuner ou au goûter, tout le monde raffole du pain perdu. Une recette facile à base d’ingrédients basiques, qui permet d’éviter de jeter le pain rassis, mais surtout de combler nos envies ...
Créée sur une intuition par un professionnel du pain depuis 40 ans, mise en application par un boulanger passionné, cette nouvelle méthode de fabrication du pain met en avant ce qu’ils aiment appeler ...
Tambacounda — À Tambacounda, une initiative familiale de fabrication traditionnelle du pain "tapalapa", portée par des femmes à travers l'entreprise Nourou Pâtisserie, séduit de plus en plus de ...
À Melles, le maire Alban Dubois a lancé en juin un chantier participatif pour créer un fournil communal dans l'ancien ...
Pourquoi une miche Poilâne coûte 12 € le kilo alors que la farine ne représente que 30 centimes. Décryptage des vrais coûts.
Burkina-Liptako-Yagha-Solhan-Education-Metier-Elève-Primaire. Les élèves de l'école Solhan A découvrent la fabrication du pain Solha, 14 mars 2026 (AIB) – Dans le cadre de l'initiation aux métiers en ...