Die Hirse abspülen und eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Das Einweichwasser abgießen und das Getreide in frischem, gesalzenem Wasser circa 15 Minuten kochen. Die Hirse sollte gar, aber noch ...

Den Backofen auf 165 °C Umluft (185 °C Ober-Unterhitze) vorheizen. Die gewaschenen Zwetschgen entsteinen und zusammen mit dem Ahornsirup, dem Ingwer, dem Kardamom und der Pfeilwurzelstärke in einer ...

100 g Hirse, z. B. Goldhirse, geschält 400 g mehligkochende Kartoffeln 1 Eigelb, Größe M 2 EL Speisestärke 2 EL Petersilie, fein geschnitten 1 Prise Muskatnuss Salz, Pfeffer 1 EL Semmelbrösel (bei zu ...

Hirse nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Auberginen abspülen, die Enden abschneiden. Auberginen in Scheiben schneiden und salzen. 30 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen ...

Warm, cremig, süß und ein richtiges Power-Frühstück: Wie wäre es einmal mit Apfel-Zimt-Hirse und Haselnüssen als erste Tagesmahlzeit? Sie ist schnell gemacht und enthält viele gesunde Inhaltsstoffe.

Hirse in leicht gesalzenem Wasser 2 - 3 Minuten kürzer kochen als auf der Packung angegeben und in einem feinen Sieb abtropfen lassen. 2 EL Butter in einem großen Topf aufschäumen lassen, die ...

Die Grillsaison beginnt. Während sich die einen auf Würstchen und Steak stürzen, halten sich die anderen an Grillkäse oder Gemüse fest – oder an veganen Ersatzprodukten, von denen viele mittlerweile ...

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Für die Kekse die Bananen schälen und zerdrücken. Bananen, Hirseflocken und Öl in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den Apfel waschen, schälen und klein ...

Anmeldung erfolgreich. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. In einem Topf 160 ml Gemüsebrühe aufkochen, die Hirse über einem Sieb gründlich spülen. Dann in die ...

Ein Jahr lang zu zweit auf einem Campingkocher und nur einer Kochplatte kochen? Challenge accepted. Das Jahr in Neuseeland hat Emilie Wegner dank One Pot Recipes – also Gerichten, für die man nur ...

Die mehrfach ausgezeichnete Foodbloggerin Catrin Ferrari-Brunnenfeld, besser bekannt als cookingCatrin, stellt hier ihre Rezepte vor. Jeden zweiten Freitag finden Sie hier neue, kreative Rezeptideen, ...

Leipzig (tmn/dpa) - Good food, good mood! Diese Apfel-Zimt-Hirse mit Haselnüssen ist vollgepackt mit Eisen, Zink, essentiellen Aminosäuren und B-Vitaminen. Das glutenfreie Getreide liefert damit die ...