Rincez le riz plusieurs fois à l'eau froide. Dans une casserole, versez le lait de coco et 10 cl d'eau. Faites chauffer jusqu'au premier bouillon. Ouvrez le bâton de vanille dans la longueur, grattez ...

Préchauffez le four à 220 °C (200 °C en chaleur tournante). Répartissez les copeaux de noix de coco sur une plaque et placez-la au centre du four. Faites-les torréfier pendant 5 à 10 mn, jusqu’à ce qu ...

Coupez l'oignon en dés. Faites rissoler l'oignon quelques minutes dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez le curry, la cannelle la cardamome et salez. Étape 2 Ajoutez le riz avec 1 ...

Publié le mardi 3 juin 2025 à 9:10 Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Direction la Thaïlande avec un dessert à la fois exotique, fondant et fruité : le riz gluant au lait de coco et à la ...

Rincez plusieurs fois le riz gluant. Faites-le tremper 1 nuit dans de l’eau froide ou 3 h dans l’eau tiède. Faites-le cuire 20 min à la vapeur. Étape 2 Mélangez dans une casserole le lait de coco avec ...

• Retirez les éventuelles arrêtes du poisson et taillez-le en très petits cubes. Mettez-le dans un saladier avec le citron vert pressé, mélangez et laissez mariner 5 à 10 min jusqu'à ce que le poisson ...

Fendre les gousses de vanille en deux. Rincer le riz sous l'eau froide. Faire bouillir le lait avec la coco râpée, la vanille, ajouter le riz et laisser cuire à feu doux pendant 20 à 30 min, en ...

Le Riz coco curry et poulet rôti William Saurin est une recette à base de riz long et du poulet traité en salaison préparé avec de la crème de coco et des épices curry. Cuisinée sans conservateur, ...

Par Alexis Hache | Écrit pour TF1 | Le 01/04/17 à 17:00, mis à jour le 01 avril 2017 à 17:00 | Voir le site de Koh-Lanta Même s’ils ne font pas « Koh-Lanta » pour se remplir la panse, les aventuriers ...

Cette petite recette exotique est une manière assez cool de cuire le poulet: une petite saisie à feu vif suivie d'une cuisson au four, dans une sorte de marinade au miel et gingembre, marinade qui se ...