Courgettes de fin de saison, un blender chauffant et un seul geste pour réconcilier même les réfractaires avec la soupe. Ce ...

Star de l’été, la courgette peut encore se trouver au-delà de cette saison. Elle sera alors l’alliée des soupes à la fois saines et réconfortantes, faciles à décliner pour tous. Les astuces pour ...

★ Quelques pousses de chez Hortus Crokus (mélisse, tagette, coriandre, shiso) La soupe : lavez les courgettes à l’eau, taillez-les en morceaux réguliers ; faites-les suer à l’huile d’olive sans ...

Découvrez notre délicieuse recette de soupe courgette pomme de terre, parfaite pour un repas réconfortant et sain. Facile à préparer, cette soupe allie la douceur des courgettes à la saveur des pommes ...

Envie de profiter des dernières courgettes de saison ? Sublimez leurs saveurs en les transformant en une soupe onctueuse et ...

Ingrédients : Pour la soupe : 2 grandes courgettes – 1 brocoli – 1 gros oignon – 4 gousses d'ail – herbes fraîches ou séchées. Pour le tofu ou tempeh mariné : 2 blocs de tofu ferme ou de tempeh (ou un ...

La recette de la soupe estivale alliant courgette, basilic et quenelles de ricotta, idéale pour une dégustation pleine de fraîcheur. À déguster chaude ou glacée. Préparation 15min Repos - Cuisson ...

- Préparer les courgettes et les couper en tranches de 5mm d'épaisseur. - Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir doucement l'oignon pendant 5 min. - Ajouter les courgettes et faire ...

💡 Côté nutrition Les courgettes sont riches en antioxydants naturels tels que la vitamine C, le bêta-carotène et l’acide folique. De plus, la courgette cuite possède une faible valeur énergétique ce ...

Faites revenir l’oignon émincé avec une pincée de sel et 1 c. à s. d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez la pomme de terre pelée et coupée en morceaux. Laissez cuire 5 mn. Ajoutez les courgettes ...

Je souhaite faire une soupe à la courgette et comme j'ai un peu de beaufort vieux (et un peu piquant :s), je me demandais si ça irait avec la courgette ? A votre avis ? Sinon j'aussi un peu de comté ...

Découvrez notre délicieuse recette de soupe de légumes réconfortante, idéale pour réchauffer vos soirées d'hiver. Facile à préparer, cette soupe riche en saveurs et en nutriments ravira toute votre ...