En cette période de fêtes, le saumon est roi ! Et quand c’est le chef Cyril Lignac qui le prépare, on ne peut être que ravi ...

SÉRIE 8/12. Le Tarn se raconte aussi dans l’assiette. Pâtisserie née à Soual et Sémalens, le poumpet a gagné toutes les ...

Le fenouil fait partie des légumes dits "oubliés", que l'on utilise à de rares occasions. Et c'est bien dommage, car ce bulbe ...

Sans balance sous la main, il est pourtant possible de cuisiner avec précision. Des astuces simples permettent de mesurer ses ...

Crémeux, chaud, enveloppant. Ce risotto d’hiver joue sur les textures et les saveurs sans jamais en faire trop. Potimarron, ...

Chaque dimanche, le chef italien livre, en exclusivité pour le Vogue.fr, une recette inspirante, qui célèbre ses envies du ...

Maxime Frédéric, chef pâtissier du palace Cheval Blanc Paris, a été élu meilleur chef pâtissier du monde en 2025. Il partage ...

Envie de tenter une aventure culinaire pendant les fêtes ? Ouest-France a demandé à des cuisiniers et artisans de la ...

Réunis pour un repas de fin d’année, les exilés suivant des cours de français langue étrangère à Ma Campagne, proposent trois ...

So Bake It propose une galette des rois 100 % sans gluten avec un feuilletage doré et croustillant, sans oublier une ...

Juste avant un deuxième accord de cessez-le-feu signé par les ministres de la Défense thaïlandais et cambodgien, le cousin du ...

Le chef aux dix étoiles, magicien des sauces, ressuscite aux éditions Robert Laffont la mythique collection Les Recettes ...