En la pausa para comer, Ferran Adrià no come. Sale a fumar, eso sí, y luego pide una Coca-Cola y una bolsa de patatas en la cafetería de Icade. Entre sorbo y sorbo, un par de selfis y muchas miradas ...
Me van a permitir darle título a este artículo, fusilando un par de la confección de Max Aub, aquel judío franco-alemán, expulsado de Francia a la España de 1914, exiliado en 1939 de vuelta a la Franc ...
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