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Descubre cómo hacer RAMEN CASERO: la auténtica receta paso a paso. ♥️💾 GUÁRDALA y SÍGUEME 👇 @chefmspin.recetas ✅ ➖RAMEN CASERO➖ 📝 INGREDIENTES: 🔘Para el #caldo : 🔸 Panceta 600 gr 🔸 Carcasa de pollo 400 gr 🔸 Cebolleta china 80 gr 🔸 Zanahorias 100 gr 🔸 Ajos 20 gr 🔸 Jengibre 15 gr 🔸 Setas shiitake 60 gr 🔸 Salsa de soja 100 ml 🔸 Mirin 50 ml 🔸 Agua 2 l 🔸Aceite de girasol 🔘Para los huevos: 🔸 Huevos 🔸 Salsa de soja 🔸 Mirin 🔘Para emplatar: 🔸 Fideos de ramen 🔸 Brotes de soja 🔸 Alga
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