Yak adalah mamalia besar yang hidup di dataran tinggi Asia Tengah, terutama wilayah Himalaya, Tibet, dan Mongolia. Hewan ini beradaptasi luar biasa terhadap lingkungan ekstrem dengan suhu di bawah nol dan kadar oksigen yang sangat rendah. Tubuh yak dilapisi bulu tebal dan panjang untuk menahan dingin, sementara paru-paru dan sel darahnya mampu menyerap oksigen lebih efisien dibandingkan sapi biasa. Yak memiliki peran penting dalam kehidupan manusia pegunungan. Mereka dimanfaatkan sebagai hewan a