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Im Winter essen wir sehr gern gefüllte Porre, man kann es Vegan nur mit Eeis über mit Reis und Hackfleisch füllen. Zutaten für die Füllung: 3-4 Tomaten 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, getrockneten Pfefferminz 1 EL Tomatenmark 1/2 EL Paprikamark 1/2 Bund frische Petersilie Olivenöl 300 g Hackfleisch 300 g Reis Ausserdem Porre Zutaten für die Soße: 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark 50 ml Olivenöl Ca. 500 ml Wasser #kochen #cook #rezepte #recipes | Was kommt heute auf den
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